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瓜子蘸汤设备常用的蘸汤机，是用于瓜子沾汤的一款自动化设备，连续式工作，可根据生产情况调整工作节奏。
西瓜子的蘸汤工艺一直以来大多使用蘸汤篮用人力在汤料锅中翻动、搅拌，使得炒制后的西瓜子表面较均匀沾上汤料。沾汤成为西瓜子工艺中的一道工序。
本设备适合南瓜子、葵瓜子、西瓜子等坚果的蘸汤。
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